【ヘルスケアイベント情報】FOODEX JAPAN2016!注目は美食女子グランプリ

2016年3月8日(火)から4日間、幕張メッセ(千葉・千葉)で「FOODEX JAPAN2016」が開催される。アジア最大級の食品・飲料専門展示会で、食品・飲料のバイヤー向けのビジネストレードショー。会場は12のカテゴリーで構成されている。

注目は、今回リニューアルとなった「オーガニック&ウェルネス」のコーナー。昨年4月の食品表示法、食品表示基準の施行により注目が高まっている機能性食品や、オーガニックなど、「健康」「安心・安全」「美容」に関連した食品や飲料が集まる。

もう一つ本イベントで注目すべきは、「FOODEX美食女子」。食品や飲料などの購入決定権は圧倒的に女性が強い点に着目したイベントで、「女性目線から新しい食のトレンドを発信」することを目的に、審査員の「美食女子」たちが一定の「審査項目」で評価し、各企業から募集した食品・飲料の中からグランプリを決定する。女性消費者の目線により、どの点が評価されてどんな商品が選ばれるのか?本イベントにエントリーしていなくても、学べることは多い。美食女子グランプリ詳細はこちら

  • イベント名:FOODEX JAPAN2016
  • 日時:2016年3月8日(火)〜11日(金)
  • 場所:幕張メッセ

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