マー活ブームで “しびれ系” 商品続々
Category:
女性ヘルスケアトレンド2023
一大ブームとなったパクチーを超える！と、今注目を浴びるのは中国の香辛料「花椒（ホアジャオ）」。主に四川料理で使われている。山椒のようにしびれる味が特徴だが、花椒は山椒よりも“しびれ”が強い。この花椒のしびれる辛さにハマる人=マー活をする人が増えている（中国語で「麻（マー）」はしびれるを意味する）。花椒をこよなく愛するマー活女性のことを「マー活女子」と表現し、テレビ番組や雑誌がこぞって”マー活”について取り上げている。
マー活ブームを受け、各社からはしびれる辛さの商品が相次いで登場。湖池屋は今年6月に辛さとシビれによる刺激を加えた新商品「シビれスティックカラムーチョ 椒辣辛味噌」を発売。カルビーは「ポテトチップス 麻辣味」を8月に発売。サンヨー食品の「サッポロ一番」シリーズからも8月に「ビンギリ 花椒激辛タンタン麺」が発売されている。
四川料理の専門サイト「美味四川」は昨年、実際に四川に行って花椒を収穫するツアーを開催し、その様子が現地メディアに取り上げられた。ツアーの様子は以下の動画。寒くなってくるこれからの季節に向け、「麻（マー）」を求める女性はさらに増えそうだ。
【編集部おすすめ記事】
■2018年の食トレンド予測 & 2017年の食トレンド振り返り クックパッド
■2017〜2018 押さえておきたい食品業界のトレンドキーワード6
■塩分摂取量が最も多いのはどの世代？意外な事実と新たな課題
■ 2018年のヘルスケアトレンド（健康・美容・予防医療）
■【保存版】ヘルスケア女性マーケティングに役立つ！政府公表の資料・データまとめ
■【保存版】女性向けヘルスケアビジネスの基本と全体像が分かる！まとめ
