吉野家、全国初の介護食を店頭で提供開始
吉野家は、北大阪健康医療都市(愛称:健都)の商業施設「ビエラ岸辺健都」に、先月店舗をオープンした。同店では吉野家初となる機能性表示食品のテイクアウトを提供する他、業務用として展開してきた介護食「吉野家のやさしいごはん」シリーズを店内で提供する。「吉野家のやさしいごはん」は、弱い力で噛むことができる”やわらかタイプ”と舌でつぶせる”きざみタイプ”の2種類があり、食塩相当量は0.9gと塩分摂取の面でも安心。
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