モクテルで乾杯楽しむ女性客 飲食店で広がり
アルコール離れが進む若者世代の間で需要が高まっているのが「モクテル」。ノンアルコールカクテル(つまりソフトドリンク)のことで、「偽」という意味の「mock(モック)」と「カクテル」を組み合わせた言葉。見た目をカクテル風にするのが特徴で、食にSNS映えを求める若者世代との相性は特に良く、見た目がかわいいモクテルはそんな女性客の心を捉えている。
「翌日、仕事だから」「車の運転があるから」「子どもと一緒だから」などの理由からお酒を敬遠する女性客にとって、 “お酒の雰囲気”を楽しめるモクテルは最適。
増える、モクテル提供店舗
リプトン
紅茶ブランドのリプトンは、1月29日(火)〜3月3日(日)に都内で開催されたイベント「FLOWERS BY NAKED 2019 ―東京・日本橋―」でモヒートのような味わいを楽しめるモクテルを提供。
品川プリンスホテル
品川プリンスホテルは3月31日(日)まで、20代~40代の女性グループ向けメニュー「SECRET BASE PARTY」で、オレンジとザクロを使ったモクテルを提供する。
サイゼリヤ
炭酸水やトニックウォーターなど、モクテルのアレンジで使えるアイテムをドリンクバーにすでに備えているファミレスのサイゼリヤは、ドリンクバーでモクテルを提案する。
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