オーガニック食品・化粧品の市場規模

女性からの支持を中心にオーガニック商品の市場規模は拡大している。一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパン(OVJ)によると、現在のオーガニック市場の推定規模（2018年発表）は4,117億円。拡大の背景にはオーガニック商品が身近な存在になってきている市場の変化が挙げられる。

オーガニックの一般化

オーガニック商品の市場規模の拡大に貢献しているのが、オーガニック商品の“一般化”。これまで「高品質・高価格」がオーガニックのキーワードだったが、ここ数年の間にオーガニックはスーパーマーケット、ショッピングセンター、ドラッグストアなどへと広がった。オーガニック関連商品は、より人々の生活に密着した場で見かけるようになり、もともと関心のあった潜在的な顧客層へアプローチすることが可能になった。

オーガニック食品の市場拡大

矢野経済研究所が発表した2017年のオーガニック食品の市場規模は、1,785億円。消費税率が引き上げられた2014年をのぞいて、オーガニック食品市場は年率1～2％増と、着実に拡大を続けている。

自然派・オーガニック化粧品の急成長

矢野経済研究所が発表した2017年の自然派・オーガニック化粧品の市場規模は、1,297億円。2018年度予測では1,350億円に達するとみられている。理由として考えられるのが“女性の購入意識の変化”。発色や使いやすさといったその場限りの事情だけでなく、「肌に優しいか？」「環境に優しいか？」といった持続的なメリットや環境保全への意識が、購入基準に取り入れられるようになっている。

オーガニックライフスタイルを提案　企業事例

タオルや寝具といった生活の特定のシーンに合わせたオーガニック商品の専門店、オーガニック食品をメインとする飲食店など、生活の質の向上を助けてくれるオーガニック商品専門店も増えている。

IKEUCHI ORGANIC

タオル工場から発展した「IKEUCHI ORGANIC」は、あらゆる布製品の材料をオーガニックで提供するトータルオーガニックライフスタイルカンパニー。安全かつエコロジーなオーガニック製品を展開。材料の調達から最終製品に至るまで全てのデータを公開している。東京・京都・福岡に実店舗をかまえ、愛媛（今治市）の工場内にもストアを併設。またオンラインストアも展開。

• 《企業コンセプト》
  IKEUCHI ORGANICが掲げる行動指針は3つ。作る人と使う人にボーダーを引かず、提供までの過程を大切にすることで、安全性（身体への影響）と環境性（エコロジーであること）をより高めていく
  ①最大限の安心と最小限の環境負荷
  ②すべての人を感じ、考えながら作る
  ③エコロジーを考えた精密さ
• 《販売商品の特徴》
  バスタオルからフェイスタオル、ウォッシュタオルとシーンによって使い分けるタオルを幅広く用意。何度洗濯してもくたびれない耐久性と、ソフトで上質なさわり心地が特徴で「吸水性or速乾性」「やわらかいorしっかり」の4つの好みから選ぶことができる。ベビー用品も幅広く展開し、“赤ちゃんが口に含んでも安全”とうたったベビーミトンやベビーソックス、ベビービブなどを提供している

ORGANIC HEART

通販でオーガニック素材の寝具や衣類を提供する「ハート」は、初の実店舗を渋谷の東急ハンズにオープン。 “エコサート”の認証を取得する無添加のオーガニック寝具を購入前に確認したいという要望に応えて、出店に踏み切った。 “エコサート”は、ヨーロッパで規定されているオーガニックの基準を満たしているか検査し認定を行なう国際有機認定機関。ORGANIC HEARTではエコサート認証を得た高品質な寝具を直接確かめることができる。

• 《企業コンセプト》
  “なによりも「安全・安心」なものをお届けしたい”
• 《販売商品の特徴》
  日本でも数少ないオーガニックの繊維認定工場であるハートは、第三者オーガニック認証機関によって、化学薬品の付着を毎年検査。“本物のオーガニック製品”を目指し、厳しい基準のもと安全を確保している。「安心で快適な眠り」の提供のため、ふとんや枕、クッションといった寝具を中心に販売

ピッツェリア・トラットリア　ナプレ南青山本店

南青山に本店を構える人気ピッツェリア “ナプレ”は、東京ミッドタウンや横浜、池袋にも出店するイタリア料理の人気店で、オーガニックレストラン認証店。オーガニックレストラン第三者認定機関であるリーファースによって「オーガニックレストラン」として認定されている。イタリアから自社輸入する有機小麦粉をはじめ、ワイン、オリーブオイル、モッツァレラチーズ、コーヒーなど選りすぐりのオーガニック食材を取り扱う。

「オーガニック&ナチュラル特集」　〜楽天〜

楽天は高まるオーガニック需要の波をうけ、ナチュラルライフに向けたオーガニック商品をピックアップ。楽天市場で販売中のオーガニック商品を、おすすめや種類別、初心者向けに分けて紹介している。種類別で展開しているジャンルは以下の通り。

• 【オーガニック商品のジャンル別一覧】
  ・野菜/きのこ
  ・フルーツ/果物
  ・醤油/味噌など調味料
  ・オリーブ/亜麻仁など油
  ・シナモンなどスパイス
  ・米/雑穀
  ・パン/ジャム/シリアル
  ・製菓/製パン材料
  ・スイーツ/お菓子
  ・チョコレート
  ・ドライフルーツ
  ・アーモンドなどナッツ類
  ・お茶/紅茶/ハーブティー
  ・コーヒー
  ・ジュースや野菜/果実飲料
  ・ビオワイン
  ・惣菜/レトルト
  ・タオル
  ・キッズ/ベビー/マタニティ
  ・寝具
  （出典：楽天「オーガニック＆ナチュラルライフ特集」）