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【文化庁】今トレンドのエリアマーケティングの参考に ~全国の郷土食が分かる報告書~

文化庁は、全国の郷土食が分かる、平成28年度伝統的生活文化実態調査事業報告書を公開した。

今、食品メーカーや全国チェーンの飲食店では、地域限定メニューの提供や商品開発に取り組むところが増えている。6月にはカンロ(東京・中野区)が、ご当地シリーズとして「ラムネめぐり」を発売。第一弾では山形、山梨、宮崎、沖縄の味を楽しめる。47都道府県シリーズや、地域限定シリーズは話題を醸成しやすく、またリピート購入してもらいやすいのが利点。文化庁がこの度公開した報告書はエリアマーケティングを考える際のヒントになりそうだ。⇒報告書「平成28年度伝統的生活文化実態調査事業報告書」(文化庁)

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