日本よりも世界で求められる日本米 輸出金額は過去最高を記録
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国内の米消費量が急速に減少する一方で、今世界では日本米の人気が高まっている。農林水産省のまとめによると、2017年の「商業用の米」「日本酒（清酒）」の輸出量・輸出金額は過去最高を記録し、「米菓」に関しても輸出金額が過去最高を記録した。
米・日本酒・米菓の輸出先トップ5
2017年の米・日本酒・米菓それぞれの輸出先トップ5を輸出金額でランキングすると次のようになる。（単位：百万円）
【商業用の米】
- 香港（1,016）
- シンガポール（642）
- 台湾（350）
- アメリカ（320）
- イギリス（191）
参考：商業用の米の輸出量及び金額の推移（農林水産省）
【日本酒（清酒）】
- アメリカ（6,039）
- 香港（2,799）
- 中国（2,660）
- 韓国（1,864）
- 台湾（948）
参考：日本酒（清酒）の輸出量及び金額の推移（農林水産省）
【米菓】
- アメリカ（1,062）
- 台湾（758）
- 香港（660）
- 韓国（489）
- シンガポール（269）
参考：米菓の輸出量及び金額の推移（農林水産省）
プロジェクト始動 世界で日本米の人気高まる兆し
農林水産省は昨年9月、米の輸出量を飛躍的に拡大することを目的に「コメ海外市場拡大戦略プロジェクト」を立ち上げた。目標輸出金額は2019年に600億円。米・米加工品の輸出業者の海外市場開拓を強力に推進する方針だ。安心・安全のイメージが強い日本の食。国の後押しもあり今後さらに世界中でニーズが高まりそうだ。米にまつわる各種情報はこちら。⇒【詳細】米をめぐる関係資料（農林水産省
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