有機比率を50％へ フランスの学校給食事情
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女性の健康ニュース
学校給食に有機食材を取り入れることを強化するフランスでは、学校給食の食材の有機比率を2022年までに50％まで引き上げるとしている。フランス在住の管理栄養士による、日本とは異なる給食事情について解説。⇒【詳細】ミルクの国の食だより 第60回 フランスの学校給食（一般社団法人Jミルク）
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