ヘルシー&時短の「NEOかつ丼」 女性の間で話題に

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今年6月にテレビ番組「スッキリ!!」で放映されたのをきっかけに、トンカツを乗せないNEOカツ丼が話題になっている。NEOカツ丼とは、「肉を豚カツにしない(油で揚げない)、肉を卵でとじない丼料理」。かわりに、煮込んだ豚バラ肉にパン粉をかける。これでカツ丼と同じ味わい・食感が完成する。通常のカツ丼よりもヘルシーで、揚げる面倒も省けて時短で作れる点が◎。

 

 

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