注目度上昇の食スタイル「ペスカタリアン」
ヴィーガン、ベジタリアン、マクロビ、ロカボなど。これまでに様々な食スタイルが話題を集めてきたが、今注目度が高まっているのは「ペスカタリアン」。
ペスカタリアンとは
ペスカタリアンとは、「魚は食べるが、ほ乳類・鳥類は食べないベジタリアン」の食スタイルのことで、厳しい食制限が無いことから実践しやすく、そして健康メリットも高いとのことで、注目されている。ペスカタリアンを実践する人の目的はそれぞれで異なるがおよそ以下を理由に実践する。
- 肉中心の食生活はアンヘルシーだが魚介類中心の食生活はヘルシー
- 動物保護・愛護の観点
- 畜産がもたらす環境問題（地球温暖化への影響）
- 厳格なベジタリアンよりも取り組みやすい
生理が規則正しくなった
ブログ「LIVE TO LOVE」を運営するシドニー在住の女性によると、ペスカタリアンを開始して次の健康効果を得たという。
自分がペスカタリアンになる前に気になってたこと。
ちゃんと生理がくるのかどうか？
これが驚くことに、逆に規則正しくなった笑
何年も不規則で、時には丸１ヶ月こなかったりも普通だった。
最初の数ヶ月はとくに気にならなかったけど、あるとき、「よく考えたら毎月規則正しくきてる！」っておもって、いつも記録しているアプリをみて感動した。。
（引用：LIVE TO LOVE「肉なし（ペスカタリアン）生活６ヶ月後・・・」）
ペスカタリアンに対する、女性たちの声
ペスカタリアンとは要は「食生活が欧米化する前の日本の食スタイル」とも言えるので、単純に「バズワード」がまた新たに登場しただけとも言えるが、肉食生活が中心となった現代の生活者にとっては新鮮な概念なのだろう。Twitterには、ペスカタリアンに関する投稿が複数見受けられる。
最近、肉への興味関心がかなり急降下しているので、なんちゃって #ペスカタリアン になろうかな…
基本は肉以外の魚介類や野菜や穀物を食べて、たまに付き合い程度で肉食に戻る的な……
どうも自分の胃腸に肉食が合ってない気がするので、整えたい。
— 塩谷 舞 mai shiotani 💭 (@ciotan) February 10, 2020
@lohasmiles Mimiさん、ありがとうございます😀 そっか、Mimiさんもヘルシーご飯仲間でしたね❣ ペスカタリアンの寿命が一番健康で長いというハーバードだったかMITの統計をMA州で見てから、ヴィーガンよりはペスカタリアン寄りになっていきました😀ただ、病の時（不調の時）は穀物菜食にしてます。
— Joy💛米国疲れの翻訳者🇺🇸🇯🇵 (@Natsume_yoga) May 18, 2020
菜食は確かに環境保護に繋がるし、食料として奪われる命が減るのも事実だけど、どうも最近、ベジとペスカタリアン、ヴィーガンごちゃ混ぜにしてるファッションヴィーガンが多い気がしてなぁ。。ま、肩書きは重要じゃないかも知れないけど、自分がどこかぐらいわかっておいてよね、、と思うわけで😌
— めるちゃん@進化中 (@mel_bangup) May 8, 2020
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