ワインの楽しみ方は ”飲む” から “ブレンド”へ EC上でアッサンブラージュ体験

キッコーマンは11月より、ワインの新しい楽しみ方を提案する体験型サービス「ワインブレンドパレット」のサービスを開始する。

アッサンブラージュ

出典:キッコーマン

ワインブレッドパレットは、“アッサンブラージュ”の体験を通じて自分自身でワインを創って購入できるサービス。アッサンブラージュとは、ワイン原酒を複数組み合わせてブレンドすることを指す。世界の多くのワイナリーで行われているが、専門知識を要するため一般の人はなかなか体験できない。ワインブレッドパレットでは、そのアッサンブラージュをウェブ上で疑似体験できるようになっており、ECサイト上でさまざまな原酒からアッサンブラージュに使うものを選び、それらのブレンド比率を決める。ウェブ上で創作したオリジナルブレンドのワインは1本単位で製造され、後日郵送で届けられる。

アッサンブラージュ

出典:キッコーマン

実体験コンテンツも用意しており、アッサンブラージュを実際に体験できるワークショップを東京と山梨で定期的に開催する他、自宅でアッサンブラージュを体験したい人向けに、体験キット「アッサンブラージュ・ボックス」の販売も行う。

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