ハイレジ 注目度上昇中のダイエット方法

食べることを我慢するダイエットは、もはや一昔前の話し。今は「正しく食べるヘルシーダイエット」が主流だ。低糖質の流れが強まり炭水化物を控える女性が増える中、昨年末から注目度が高まっているのは炭水化物をしっかり摂取することができる「ハイレジダイエット」。

ハイレジとは「ハイ(豊富な)レジスタントスターチ(消化されないでんぷん)」の略語で、レジスタントスターチを多く含む「ハイレジ」と呼ばれる食品を積極的に摂取するダイエット方法がハイレジダイエットだ。レジスタントスターチは体内に吸収されにくく食物繊維と同じような働きをするので、ダイエットに良い上に腸内環境を整える効果も期待できる。血糖値上昇を抑制したり便通を良くするなど、美容にも健康にも良い女性に嬉しい成分だ。

また、一度加熱した後に冷ますとレジスタントスターチが増えるという特徴を持っており、これに着目したのが、一時流行った「冷やご飯ダイエット」だ。その他にレジスタントスターチを多く含む食品は、お米・玄米・もち麦・じゃがいもなど。

ハイレジダイエットは、「炭水化物は大好きだけど、糖質は良くないから…。」と、我慢を強いられていた女性の救世主だ。

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