ヘルシー&ほっこり気分にハマる!蒸篭生活

ヘルシーな料理を簡単に作れる上に、気分はほっこり。蒸し料理用調理器具 “蒸篭(せいろ)”を普段使いをする女性が増えている。

蒸し料理は食材の栄養が減りにくく、油を使わずにさまざまな料理ができる。電子レンジでは出せない味・食感が出せるとのことで、電子レンジ代わりに使っている女性も。蒸篭を初めて使った女性たちは「早く出会ってればよかった」「人生半分損してた!」「ほくほく感にやみつき」「なぜか蒸篭を使うとテンション上がる!」と、蒸篭のある生活に感動している様子。

あらゆるものに利便性・時短が求められ無機質な空気が流れる現代社会だからこそ、蒸篭のような“ほっこり感”にハマる女性が多いのかも。食卓にそのまま出せる手軽なオシャレ感も◎。

 

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台湾で買った蒸篭が、実はものすごくいい。 野菜がやたら甘い。 かぶ最高。 じゃがいもも最高。 ブロッコリーも白菜も、なーんでもほっくほく! 何故、今まで知らなかったのか… 今までの人生が悔やまれる一品。 電子レンジの方が早くて便利だろうけど、 このほくほく感は病みつきになる😋 包丁が使いにくくなっていて、かといって左手だと不器用極まりないので調理道具を見直している🤔 スライサーとフードプロセッサーあればなんとかなりそうだから、何かいいのないかなー。ついでにフライパンもボロボロになってきたから買い換えようかなー。とかいろいろ検索中!🤔 * #蒸篭 #じゃがいも #かぶ #野菜が美味しい #日々の暮らし #蒸篭生活 #美味しいもの記録 #フードプロセッサー欲しい #スライサー欲しい #フライパン欲しい #調理器具欲しい #料理道具 #日常の不便を便利にする道具

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| 2019.02.27 本日2回目。 #我が家の台所 シリーズ👩🏻‍🍳 今日はバタバタとした夕方だったので、 シンプルという名の手抜きご飯。笑 お料理教室で食べた椎茸が美味しくて、 きのこをもっもっとと体が欲していたので、 フライパンに舞茸としめじのソテー、 蒸篭の1段目に根菜と鱈の酒蒸し。 2段目に昨日の残りを温めて頂きます👏🏻 花粉症対策に蓮根ばかり食べてるー🤧 . #夜ご飯 #台所 #台所道具 #古道具 #古道具のある暮らし #蒸篭 #蒸篭生活 #ストウブ #リバーライト極 #丁寧に暮らす #暮らしを楽しむ

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蒸篭で蒸かし芋〜😄💕💕 開けた瞬間の湯気が温かくて朝からほっこり〜☺️☺️ もう1年中通してお芋ばっかり食べてます!!笑😁😁 寒い日は特に美味しく感じるなぁ〜(o^^o)✨✨ ・ さーて!!✋🏻✋🏻✨明後日から旦那の実家に帰省するから気合いで準備しなきゃだー!!✋🏻✋🏻✨ ・ #自然派#自然派ママ #自然派育児 #目指す#自然派ママさんと繋がりたい #お芋#芋#蒸かし芋#さつまいも#さつまいも好き #さつまいも🍠 #蒸篭#蒸篭蒸し #蒸篭料理 #蒸篭生活 #ナチュラル#ナチュラルに#ナチュラルに生きる #芋活

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+++ . お友達のみーちゃんにおそわって 昨日のおやつは肉まんでした。 . 晩ごはんのおかずが少ないので コレで子どもたちのお腹を ふくらましてやろうという目論みは 見事にあたり わたしがお腹いっぱいに。←おのれが . デザートはシュークリーム! . 初めてつくった肉まんは ぶかっこうだけどうれしいもので 湯気のあがる蒸篭を開ければ 長男から歓声が上がりました。 . 思わず旦那さんにもメールしてしまった。 すごいね、とほめられて すごいでしょ!と返して。 . わたし、旦那さんの前では 謙遜しないのです。 ぶかっこうでも、鼻高々! . . 我が家のインフルエンザが落ち着くまで 職場にお菓子を持参するのを 自粛していたけれど 次男坊が回復して1週間。 そろそろ持って行ってもいいかなぁ。 . そんなわけで、 今日のおやつもシュークリーム☺︎ . . このごろのお楽しみは 録画したHEROの再放送を 長女とふたりで観ること。 . それを楽しみに 今日もお仕事がんばろう。 . . 行ってきまーす☺︎ . .

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