スーパーフード人気TOP29 レシピ・特徴・効果（3/8）
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【認知度3位】チアシード
- 【認知度】55.6%
- 【原産地】メキシコ、グアテマラ
- 【特徴】プチプチした食感。シソ科アキギリ属の一年草の種
- 【多く含む栄養素】オメガ3脂肪酸、カルシウム、鉄分、αリノレン酸、食物繊維
- 【期待できる効果】便秘改善、抗炎症作用、食欲抑制・ダイエット
- 【食べ方例】ジュースなどのドリンクやスープに混ぜる
（参考：タニタの健康コラム「話題のスーパーフードとは？栄養成分と賢い取り入れ方」）
【認知度4位】エゴマ油
- 【認知度】54.9%
- 【原産地】東南アジア
- 【特徴】シソ科の一年草から採取した油で、さらっとした味わい
- 【多く含む栄養素】α-リノレン酸
- 【食べ方例】サラダ、スープなどにドレッシング代わりに小さじ程度をかける
（参考：独立行政法人国民生活センター「見た目だけでは分からない、えごま油の品質」）
【認知度5位】アマニ油、アマニ
- 【認知度】52.6%
- 【原産地】地中海地方
- 【特徴】アマ（亜麻）のニ（種子）という意味の茶色い種
- 【多く含む栄養素】オメガ3脂肪酸、αリノレン酸
- 【期待できる効果】抗炎症作用
- 【食べ方例】サラダ、スープなどにドレッシング代わりにかける
（参考：タニタの健康コラム「話題のスーパーフードとは？栄養成分と賢い取り入れ方」）
【認知度6位】アセロラ
- 【認知度】49.3%
- 【原産地】西インド諸島、南アメリカ北部、中央アメリカ
- 【特徴】赤くて酸味がある実
- 【多く含む栄養素】ビタミンC
- 【期待できる効果】抗酸化作用、美肌
- 【食べ方例】スムージ/ゼリー/シャーベット/ジャム/ソース
（参考：文部科学省「食品成分データベース」）
