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女性の食生活にまつわる最新の意識トレンド & 企業の開発トレンドがわかる、記事24選

健康を訴求する食品の充実や商品形態の多様化により、幅広い年齢・ライフステージの女性が、ヘルシーな食生活に気軽にアクセスできるようになった。こういった環境変化に加え、SNS映えする商品パッケージ、タイパを叶える完全栄養食やワンプレート冷凍食品の登場などが、健康無関心層の取り込みをも後押し。人気美容企業発の健康食品や健康レストラン、若手スタートアップによるウェルビーイングをコンセプトに開発した食品なども、これまで健康意識を持ちづらかった若年層の潜在ニーズ掘り起こしに成功している。需要の一巡や少子化による内需の縮小化を背景に健康食品市場の成長ペースは鈍化しているが、こういった市場のニーズの変化や意識トレンドを敏感に汲み取った商品の登場が、需要拡大に寄与している。かつて健康食品は中高年女性をターゲットにしたものが主流だったが、今や“食による心身のケア”は年齢に関係なく幅広い世代で浸透しつつある。

一方、プレーヤーの増加で顧客獲得競争は年々激化。そんな中で新たな突破口を探る動きが見られ、近年は、健康食品の未利用者へのアプローチ、スキマ市場の創出、未充足ニーズの掘り起こし、さらには子ども市場への参入が、新たな開発トレンドに。

ヘルスケア市場の中でも、特に有望視される健康食品市場。今後、商機をつかむのはどんな商品?どんな商品が女性市場で受容される?本稿では、そのヒントになる記事をピックアップ。女性たちの食生活の実態や意識トレンドから注目企業の商品まで、全24選。

女性の食にまつわる意識・行動・消費トレンド

 

注目企業の食品開発事例

 

人気商品の分析で明らかに、「女性の健康消費を促す基準」は?

女性たちに人気のヘルスケア商品には、どんな共通項があるのか?ヒット商品を中心に、人気を集める話題のヘルスケア商品のユーザー評価を徹底調査・分析し、各商品の人気を支える「高評価要素」と、「共通項」をリサーチ。共通項からは、女性の健康消費をおこす「マーケティングの新基準」も見えてきましたマーケティング戦略立案のヒント満載ですレポート詳細・お申し込みはこちら

 

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